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Nutriterapia

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Através de uma síntese rigorosa e acessível, apoiada em mais de 600 referências científicas, o autor desmonta os modelos alimentares convencionais e apresenta um novo paradigma científico, funcional e preventivo. A micronutrição — ciência aplicada que estuda os efeitos dos micronutrientes (vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos gordos, etc.) no organismo — revela-se aqui como o pilar para a saúde física, emocional e metabólica.

Autor: Luis Philippe Jorge

Editora: Perfil Criativo - Edições

Ano de publicação:  Julho de 2025 (Primeira Edição)

ISBN: 978-989-9209-20-6

N.º de Páginas: 346

Língua: Português

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O livro Nutriterapia percorre uma extensa análise que vai desde os fundamentos da macronutrição e da bioquímica celular até às causas profundas de doenças crónicas como a diabetes tipo 2, o sobrepeso, o stress oxidativo, e os distúrbios neuropsicológicos. A obra divide-se em oito capítulos principais, com destaque para:

  • A crítica fundamentada à pirâmide alimentar tradicional
  • A distinção entre “alimentar-se” e “nutrir-se”
  • O papel dos micronutrientes na imunidade, metabolismo, equilíbrio hormonal e emocional
  • A nutrição como intervenção terapêutica regenerativa e personalizada

Perfil Criativo - Edições
978-989-9209-20-6
2025-07-21

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